卷面式包子機逐漸成為生意上不可或缺的得力助手
包子深受人們的喜愛,如今的包子可是大部分上班族主要的早餐。餐飲企業紛紛加入早餐市場的爭奪,肯德基、麥當勞... 各種早餐店如雨后春筍般迅猛發展,在面對每天大量的客人,商家不約而同的都是采用了包子機制作包子。
卷面式包子機是采用三段漸進仿手工搟面的方式將面皮壓成合適厚度。再由出餡部分將餡料填充至面皮上,經由卷面部分卷成圓柱形狀,然后至成型部分成型,從壓面至卷成再到成型,過程中不會破壞面皮筋性,保持手工原味。卷面式包子機采用PLC微電腦控制,操作面板靈活性強,不銹鋼結構更緊湊、合理、 經久耐用、美觀衛生。做出的包子機帶有9褶、12褶、16褶,既美觀又大方,色澤較手工的包子比起來面皮色澤更白皙。包子機的工作效率超高,遠遠快于人工的制作時間,包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低收入、高收效、節省投資。
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